Mealoman.com

Лимонное печенье

Количество порций:1
Масло сливочное 100 г. ~ 748 ккал  HelpМасло сливочное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 748
Белки: 0,5
Жиры: 82,5
Углеводы: 0,8
Сметана 15,0% жирности 0,5 ст. ~ 2025 ккал  HelpСметана 15,0% жирности
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 162
Белки: 2,6
Жиры: 15
Углеводы: 3,6
Сахар-песок 1 ст. ~ 890 ккал  HelpСахар-песок
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 99,9
Желток 2 шт. ~ 142 ккал  HelpЖелток
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 354
Белки: 16,2
Жиры: 31,2
Углеводы: 0
Мука высшего сорта 1,5 ст. ~ 8016 ккал  HelpМука высшего сорта
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 334
Белки: 10,8
Жиры: 1,3
Углеводы: 69,9
Крахмал картофельный 0,5 ст. ~ 2817 ккал  HelpКрахмал картофельный
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 313
Белки: 0,1
Жиры: 0
Углеводы: 78,2
Лимон 0,5 шт. ~ 221 ккал  HelpЛимон
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 34
Белки: 0,9
Жиры: 0,1
Углеводы: 3
  HelpЛимон
Специи к этому продукту:ванилин, фенхель, плоды манго
Сода пищевая 0,5 ч. л.  HelpСода пищевая
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Количество порций: 1 5630 г. 14859 ккал   (14859 ккал/порц.)
Жиры: 1456 г.      Белки: 3054 г.      Углеводы: 26589 г.

Вкусное и простое в приготовлении печенье с легким лимонным ароматом. Оно напоминает песочное печенье. 

Соду погасить лимонным соком. Из сливочного масла, сметаны, сахара, двух желтков, муки, соды и крахмала замешать тесто, в которое также добавить цедру от половинки  лимона.
Далее из теста раскатать пласт толщиной 0,5 см и вырезать формой или ножом печенье.  Переложить на смазанный маслом противень.

Печенье выпекать в духовке, разогретой до 175 °С, до золотистого цвета.

Лимонное печенье