"Мадлен" - рецепт французского бисквитного печенья
2 яйца
100 гр растопленного сливочного масла
60 гр сахара
1 ст л мёда
1 ст л апельсиновой воды
90 гр муки
1 ч л разрыхлителя
Приготовление:
взбиваем яйца с сахаром
смешиваем муку с разрыхлителем и вводим постепенно в яичную смесь
добавляем масло, мёд и апельсиновую воду
тесто ставим на 2 часа в холодильник
разогреваем духовку до 180 градусов
выпекаем 10-12 минут
Источник.
Воздушные тающие мадлен, что ещё нужно к чашечке чая? Мои малыши готовы были съесть всё сразу, пришлось припрятать к вечеру т.к. я сейчас держу пост днём.
Мадленки на удивление получились медовыми, а не апельсиновыми как я думала. Настоящий алтайский мёд с папиной пасеки перебил стойкий восточный аромат.
100 гр растопленного сливочного масла
60 гр сахара
1 ст л мёда
1 ст л апельсиновой воды
90 гр муки
1 ч л разрыхлителя
Приготовление:
взбиваем яйца с сахаром
смешиваем муку с разрыхлителем и вводим постепенно в яичную смесь
добавляем масло, мёд и апельсиновую воду
тесто ставим на 2 часа в холодильник
разогреваем духовку до 180 градусов
выпекаем 10-12 минут
Источник.
Воздушные тающие мадлен, что ещё нужно к чашечке чая? Мои малыши готовы были съесть всё сразу, пришлось припрятать к вечеру т.к. я сейчас держу пост днём.
Мадленки на удивление получились медовыми, а не апельсиновыми как я думала. Настоящий алтайский мёд с папиной пасеки перебил стойкий восточный аромат.
"Мадлен" - рецепт французского бисквитного печенья