Мандариново-коричное печенье
2 белка
100 грамм сахарной пудры
80 грамм молотого миндаля
цедра 3-4 мандаринов (снимать обязательно мелкой тёркой!)
корица
1. Белки взбить до мягких пиков, постепенно добавлять пудру, довзбить до твердых пиков.
2. Осторожно перемешать с миндалем и цедрой. помощью кондитерского мешка или чайной ложки отсадить на лист пекарской бумаги небольшие печенья, сверху присыпать корицей.
3. Печь 15-20 минут при температуре 180 градусов Снимать с бумаги полностью остывшими.
100 грамм сахарной пудры
80 грамм молотого миндаля
цедра 3-4 мандаринов (снимать обязательно мелкой тёркой!)
корица
1. Белки взбить до мягких пиков, постепенно добавлять пудру, довзбить до твердых пиков.
2. Осторожно перемешать с миндалем и цедрой. помощью кондитерского мешка или чайной ложки отсадить на лист пекарской бумаги небольшие печенья, сверху присыпать корицей.
3. Печь 15-20 минут при температуре 180 градусов Снимать с бумаги полностью остывшими.
Мандариново-коричное печенье