Миндальное сахарное печенье с конфетти
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 227 г
- Сахар - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт
- Миндальный экстракт - 2 чайных ложки
- Мука - 3 стакана
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Конфетти - 1/4 стакана
Приготовление:
Нагрейте духовку до 175 градусов. Застелите противни бумагой для выпечки.
В миске взбейте миксером сливочное масло с сахаром. Вбейте яйцо и миндальный экстракт.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль и добавьте сухую смесь к основной массе. В самом конце добавьте конфетти и замесите тесто.
Разомните тесто и раскатайте его на присыпанной мукой доске. Вырежьте формочкой печенье, выложите на противень. Выпекайте около 10 минут до золотисто-коричневой корочки. Остудите.
Миндальное сахарное печенье с конфетти