Морковные прянички с начинкой из сухофруктов
2 больших моркови
1 апельсин
2 яйца
2 ст л муки ( у меня ржаная)
2 cт л отрубей
сода на кончике ножа
соль на кончике ножа
курага, изюм, финики
Морковь с апельсинами в блендере измельчить+яйца+соль+отруби и мука. Сформировать шарик, внутрь положить сухофрукты. Выложить на лист, смазанный оливковым маслом, и в духовку 200С на мин 20. Получаются очень сладкие, сочные и вкусные!
Морковные прянички с начинкой из сухофруктов