МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
-400 г натертой на мелкой терке сырой моркови,
-300 г муки,
-100 г сахара,
-50 г сливочного масла,
-2 ч. ложки разрыхлителя.
1.Масло растереть с сахаром. Добавить морковь и перемешать.
2.Всыпать муку с разрыхлителем и замесить не слишком крутое тесто.
3.Сформировать из теста одинакового размера шарики и выложить их на смазанный маслом противень.
4.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20—25 минут.
Приятного аппетита!
МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ