Mealoman.com

Ореховые квадратики с медом

Количество порций:1
На форму размером 25 на 20 см.

1 и 1/4 чашки муки
1/2 чашки сахарной пудры
щепотка соли
1/2 чашки масла

Для начинки:
2 яйца
1 и 1/5 чашки любых орехов на ваш вкус
1,2 чашки коричневого сахара
1,2 чашки меда
2 ст л масла, растопить
1 ч л ванильного экстракта

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
В большой миске смешайте муку, пудру, соль.
Масло потрите на терке и перемешайте с мучной смесью, пока не получится крошкообразное тесто.

2. Выложите тесто в форму, предварительно застеленную пергаментом, руками прижмите тесто ко дну формы.
Выпекайте 20 минут.

3. Тем временем приготовьте начинку.
Растопите 2 столовых ложки масла.
В большой миске смешайте орехи, ваниль, сахар, мед, яйца, масло.
Достаньте форму с тестом, переложите на нее ореховую массу и выпекайте еще 20 минут.

4. На квадратики можно разрезать только когда печенье полностью остынет.
По вкусу очень похоже на пахлаву.
Ореховые квадратики с медом