Ореховое печенье с шоколадом
Ингредиенты на 32 штуки:
125 г шоколада, измельчить на крупной терке
100 г грецких орехов, порубить ножом крупно
125 г размягченного сливочного масла
100 г коричневого тросникового сахара
1/2 ч л ванильной эссенции или молотой корицы
1 большое яйцо, слегка взбить венчиком
200 г пшеничной муки для выпечки печенья, просеять
5 г разрыхлителя
1. Духовку разогреть до 180° С.
Противень ( один или два - смотрите сами) устелить пергаментной бумагой.
2.Взбить миксером на средней скорости сливочное масло, сахар и ванильную эссенцию. У вас должна получиться светлая кремообразная масса. Добавьте яйцо, затем муку с разрыхлителем и на низкой скорости всё взбейте немного. У вас получится крошка.
Добавьте грецкие орехи, шоколад. Размешайте всё с помощью деревянной ложки. Сильно не мешайте и не взбивайте.
3. Сформируйте 32 шарика и выложите их на противень. Между шариками должно быть расстояние примерно 2 см.
Выпекайте в течении 15 минут. Остудите.
125 г шоколада, измельчить на крупной терке
100 г грецких орехов, порубить ножом крупно
125 г размягченного сливочного масла
100 г коричневого тросникового сахара
1/2 ч л ванильной эссенции или молотой корицы
1 большое яйцо, слегка взбить венчиком
200 г пшеничной муки для выпечки печенья, просеять
5 г разрыхлителя
1. Духовку разогреть до 180° С.
Противень ( один или два - смотрите сами) устелить пергаментной бумагой.
2.Взбить миксером на средней скорости сливочное масло, сахар и ванильную эссенцию. У вас должна получиться светлая кремообразная масса. Добавьте яйцо, затем муку с разрыхлителем и на низкой скорости всё взбейте немного. У вас получится крошка.
Добавьте грецкие орехи, шоколад. Размешайте всё с помощью деревянной ложки. Сильно не мешайте и не взбивайте.
3. Сформируйте 32 шарика и выложите их на противень. Между шариками должно быть расстояние примерно 2 см.
Выпекайте в течении 15 минут. Остудите.
Ореховое печенье с шоколадом