Овсяное печенье с тыквой и пеканом
(на 32 печенья)
- 1 чашка муки
- 2 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. корицы
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/4 ч.л. молотого имбиря
- 2 ст.л. сливочного масла, комнатной температуры
- 1/2 чашки белого сахара
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 1 большое яйцо
- 6 ст.л. тыквенного пюре
- 2 ч.л. экстракта ванили
- 3/4 чашки порубленного пекана
1. азогреть духовку до 175 градусов. Выстелить пергаментом 2 противня.
2. В средней чашке смешать венчиком муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соду, соль и специи.
3. В большой чашке взбить масло с обоими видами сахара. Добавить яйцо, тыквенное пюре, ваниль. Вмешать смесь сухих ингредиентов руками или деревянной ложкой. Вмешать орехи.
4. Выложить на пергамент тесто по одной столовой ложке на печенье. Выпекать 10-12 минут, пока печенье не станет светло-коричневым по краям.
5. Охладить на противнях 3-4 минуты, затем переложить на решетку.
- 1 чашка муки
- 2 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. корицы
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/4 ч.л. молотого имбиря
- 2 ст.л. сливочного масла, комнатной температуры
- 1/2 чашки белого сахара
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 1 большое яйцо
- 6 ст.л. тыквенного пюре
- 2 ч.л. экстракта ванили
- 3/4 чашки порубленного пекана
1. азогреть духовку до 175 градусов. Выстелить пергаментом 2 противня.
2. В средней чашке смешать венчиком муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соду, соль и специи.
3. В большой чашке взбить масло с обоими видами сахара. Добавить яйцо, тыквенное пюре, ваниль. Вмешать смесь сухих ингредиентов руками или деревянной ложкой. Вмешать орехи.
4. Выложить на пергамент тесто по одной столовой ложке на печенье. Выпекать 10-12 минут, пока печенье не станет светло-коричневым по краям.
5. Охладить на противнях 3-4 минуты, затем переложить на решетку.
Овсяное печенье с тыквой и пеканом