Печенье Глаголики
| Яйцо куриное | 6 шт. | ~ 471 ккал |
 Яйцо куриноеПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157 Белки: 12,7 Жиры: 11,5 Углеводы: 0,7  Яйцо куриноеСреднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин. |
|
| Сахар-песок | 1 ст. | ~ 890 ккал |
Сахар-песок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 99,9 |
|
| Мука высшего сорта | 2,5 ст. | ~ 13360 ккал |
Мука высшего сорта Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 334 Белки: 10,8 Жиры: 1,3 Углеводы: 69,9 |
|
| Количество порций: 1 | 4530 г. | 14721 ккал (14721 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 865 г. Белки: 4701 г. Углеводы: 30279 г. | ||||
Яйца разбить в кастрюлю, добавить сахар, перемешать, поставить на слабый огонь, и взбивая, довести массу до полного растворения сахара. Сняв с огня, взбить добела, добавить муку, ванилин, при желании - немного какао, перемешать. Тесто не должно быть слишком густым. Противень смазать маслом и посыпать мукой, выложить на него кусочки теста в виде различных фигурок, лепешек, шпал, завитушек с помощью кондитерского шприца или ложки, можно сверху украсить цукатом, ягодкой или изюмом. Запекать при умеренной температуре минут 5 - 7. Шпалки можно склеить кремом или джемом, смазать помадкой или кремом, растопленным шоколадом.
Печенье Глаголики