Mealoman.com

Печенье Медальоны

Количество порций:10
Мука высшего сорта 1 ст. ~ 534 ккал  HelpМука высшего сорта
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 334
Белки: 10,8
Жиры: 1,3
Углеводы: 69,9
Миндаль 3 ст. л. ~ 548 ккал  HelpМиндаль
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 609
Белки: 18,6
Жиры: 53,7
Углеводы: 13
Сахар-песок 3 ст. л. ~ 290 ккал  HelpСахар-песок
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 99,9
Сахар ванильный 0,5 пачка  HelpСахар ванильный
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 56
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 14,4
Масло сливочное 100 г. ~ 748 ккал  HelpМасло сливочное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 748
Белки: 0,5
Жиры: 82,5
Углеводы: 0,8
Масло подсолнечное 1 ст. л. ~ 153 ккал  HelpМасло подсолнечное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 899
Белки: 0
Жиры: 99,9
Углеводы: 0
Джем из абрикосов 100 г. ~ 276 ккал  HelpДжем из абрикосов
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 276
Белки: 0,5
Жиры: 0
Углеводы: 71,6
Количество порций: 10 542 г. 2550 ккал   (255 ккал/порц.)
Жиры: 1499 г.      Белки: 350 г.      Углеводы: 2603 г.

Смешать муку, миндаль, сахар – и обычный, и ванильный, сливочное и растительное масло, влить 1 ст. ложку холодной воды, замесить тесто и поставить на полчаса в холодильник. Затем скаталь валик, разрезать на равные части, слегка надавить в центр каждой лепешечки пальцем, чтобы получилась ямка. 

Выложить на противень, застеленный пергаментом или бумагой для запекания, поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 °С, на 12 минут. Остудить, переложить на блюдо и заполнить углубления любым джемом или конфитюром.

Печенье Медальоны