Mealoman.com

Печенье “Мгновение”

Количество порций:1
Ингредиенты

Мука - 1,5 стакана.
Сливочное масло - 50 г.
Сахар - 200 г.
Ванилин - 1 пакетик.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Вишня (из варенья или компота) - 15 шт.
Способ приготовления

Шаг 1 Масло взбить с сахаром и ванилью, добавить яйцо и молоко, продолжать взбивать до однородности. Затем добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.
Шаг 2 Ожладить в холодильнике в течение 20 минут, затем выложить тесто в кондитерский мешок с широкой насадкой с зубчиками, отсаживать на противень 15 печенек (можно выложить тесто ложкой). В центр каждой положить по вишенке и немного придавить, чтобы вишня оказалась внутри.
Шаг 3 Выпекать печенье в течение 15 минут в разогретой до t 190 градусов духовке.
Шаг 4 Остывшее печенье при желании посыпать сахарной пудрой.
Печенье “Мгновение”