Печенье пуговицы шоколадные
Ингредиенты:
Мука - 4 стакана
Масло сливочное - 250 гр
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Желток - 2 шт
Разрыхлитель - 10 гр
Ванилин - 1 ч. ложка
Шоколад тёмный - 100 гр
Приготовление:
1 Смешать масло, сахар, ванилин, яйцо, желтки, муку, хорошо вымесить тесто.
2 Сделать одинаковые по размеру шарики из теста, под размер крышки от пластиковой бутылки.
3 Пробкой от бутылки выдавливать в шариках по центру, до сформирования, похожего на пуговички.
4 Соломинкой проткнуть четыре отверстия в каждой печеньке. Выпекать в духовке при 180ºС около 7-10 минут, до золотистого цвета. Вариант пуговичек без шоколада готов.
5 В чашке растопить шоколад на пару, и окунать печенюшки с одной стороны, дать застыть шоколаду и десерт готов.
Приятного аппетита!
Мука - 4 стакана
Масло сливочное - 250 гр
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Желток - 2 шт
Разрыхлитель - 10 гр
Ванилин - 1 ч. ложка
Шоколад тёмный - 100 гр
Приготовление:
1 Смешать масло, сахар, ванилин, яйцо, желтки, муку, хорошо вымесить тесто.
2 Сделать одинаковые по размеру шарики из теста, под размер крышки от пластиковой бутылки.
3 Пробкой от бутылки выдавливать в шариках по центру, до сформирования, похожего на пуговички.
4 Соломинкой проткнуть четыре отверстия в каждой печеньке. Выпекать в духовке при 180ºС около 7-10 минут, до золотистого цвета. Вариант пуговичек без шоколада готов.
5 В чашке растопить шоколад на пару, и окунать печенюшки с одной стороны, дать застыть шоколаду и десерт готов.
Приятного аппетита!
Печенье пуговицы шоколадные