Печенье — сэндвич Йо-Йо
Печенье похожее на знаменитую игрушку Йо-Йо, восхитительно нежное, а еще оно смазанно пастой Nutella , что особенно понравиться детям.
Ингредиенты:
200 грамм муки,
200 грамм сливочного масла,
200 грамм сахарной пудры,
150 грамм кукурузного или картофельного крахмала,
1/2 чайной ложки порошка для выпечки,
1/4 чайной ложки соли,
1/2 пакетик ванилина,
1/2 стакана шоколадно-ореховой пасты типа Нутелла.
1.В небольшой миске смешайте вместе муку, крахмал, разрыхлитель и соль.
2.Сбейте масло в кухонном процессоре, всыпьте сахарную пудру и сбивайте еще 3-4 минуты.
3. Добавьте ваниль и затем мучную смесь и сбивайте на низкой скорости до полного смешения продуктов. Тесто не должно быть мягким и липким.
.
4. Берем тесто чайной ложкой скатываем в шарики и разлаживаем на подготовленный противень на расстоянии друг от друга 2-3 см. Каждый шарик придавите вилкой.
5.Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке до 180 градусов С приблизительно 15 минут до слабого подрумянивания.
.
6. Остудите печенье полностью (если мазать печенье теплым, то паста растает и потечет).
7.Намазывайте печенье по плоской стороне шоколадно-ореховой пастой и сверху прилепите другое печенье.
Будет лучше если готовое печенья обернете пергаментной бумагой или сложите в контейнер с плотно закрывающейся крышкой.
Ингредиенты:
200 грамм муки,
200 грамм сливочного масла,
200 грамм сахарной пудры,
150 грамм кукурузного или картофельного крахмала,
1/2 чайной ложки порошка для выпечки,
1/4 чайной ложки соли,
1/2 пакетик ванилина,
1/2 стакана шоколадно-ореховой пасты типа Нутелла.
1.В небольшой миске смешайте вместе муку, крахмал, разрыхлитель и соль.
2.Сбейте масло в кухонном процессоре, всыпьте сахарную пудру и сбивайте еще 3-4 минуты.
3. Добавьте ваниль и затем мучную смесь и сбивайте на низкой скорости до полного смешения продуктов. Тесто не должно быть мягким и липким.
.
4. Берем тесто чайной ложкой скатываем в шарики и разлаживаем на подготовленный противень на расстоянии друг от друга 2-3 см. Каждый шарик придавите вилкой.
5.Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке до 180 градусов С приблизительно 15 минут до слабого подрумянивания.
.
6. Остудите печенье полностью (если мазать печенье теплым, то паста растает и потечет).
7.Намазывайте печенье по плоской стороне шоколадно-ореховой пастой и сверху прилепите другое печенье.
Будет лучше если готовое печенья обернете пергаментной бумагой или сложите в контейнер с плотно закрывающейся крышкой.
Печенье — сэндвич Йо-Йо