Печенье Трюфель с сюрпризом
Ингредиенты
- 380 г муки
- 250 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 4 вареных яичных желтка
- 2 ст.л.какао-порошка
- 2 ст.л.сахарной пудры
- фундук
Как приготовить
В чашку насыпаем муку, сахар и натираем на крупной терке сливочное масло, соединяем
Затем добавляем, протертые через мелкое сито, желтки, перетереть пальцами получившуюся массу.
и соединить в однородный комок теста, он будет немного рассыпаться, но ничего страшного.
Отщипываем небольшой кусочек теста, в серединку ложим орешек и формируем сначала шарик, затем немного его вытягиваем и делаем в виде трюфеля. Выкладываем на противень, и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Готовое печенье обваливаем в смеси какао-порошка и сахарной пудры. Приятного чаепития!!!
Печенье Трюфель с сюрпризом