Рассыпчатое овсяное печенье с семенами кунжута и льна
1 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 ст. цельнозерновой пшеничной муки
1/2 ст. сахара
1/2 ст. раст.масла (любого, у меня подсолн.+кунжутное)
1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды (погасить), 1/2 ч.л. корицы
1/2 ст. горячей воды
по 3 ст.л. семян кунжута и льна
Овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде. Муку просеять, смешать с остальными сухими ингредиентами (кроме соды и семян). Добавить раст. масло, горячую воду, погашенную соду и замесить тесто. Вмешать семена кунжута (предварительно обжаренные на сух.сковороде) и льна.
Противень выстелить бумагой для выпечки, сформировать из теста шарики размером с грецкий орех слегка приплюснуть, разложить на противень с расстоянием друг от друга 3-4 см. Выпекать при темп.180 град. 20 мин.
1 ст. цельнозерновой пшеничной муки
1/2 ст. сахара
1/2 ст. раст.масла (любого, у меня подсолн.+кунжутное)
1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды (погасить), 1/2 ч.л. корицы
1/2 ст. горячей воды
по 3 ст.л. семян кунжута и льна
Овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде. Муку просеять, смешать с остальными сухими ингредиентами (кроме соды и семян). Добавить раст. масло, горячую воду, погашенную соду и замесить тесто. Вмешать семена кунжута (предварительно обжаренные на сух.сковороде) и льна.
Противень выстелить бумагой для выпечки, сформировать из теста шарики размером с грецкий орех слегка приплюснуть, разложить на противень с расстоянием друг от друга 3-4 см. Выпекать при темп.180 град. 20 мин.
Рассыпчатое овсяное печенье с семенами кунжута и льна