Рогалики с корицей
Ингредиенты:
тесто
- 80 гр. сливочного масла комнатной температуры
- 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
- 3 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 1 стакан муки (стакан=250 мл.)
начинка
- 6 ч. ложек сахара
- 2 ч. ложки корицы (вместо корицы можно использовать какао порошок)
Приготовление:
Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом.
Сливочное масло взбить до бела с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйцо, еще немного взбить, добавить половину стакана просеянной муки, перемешать, затем всыпать остальную муку и быстро замесить тесто.
Поделить тесто на 2 части, раскатать тонко чтобы получился ровный круг, разрезать на треугольники, на каждый треугольник нанести смесь корицы и сахара, свернуть рогалики, уложить на противень.
Выпекать рогалики пока края не станут немного золотистыми.
Готовые рогалики остудить на решетке, можно посыпать сахарной пудрой.
Рогалики с корицей