Ржаное печенье с кокосовой стружкой
Ароматное, хрустящее снаружи и мягкое внутри.
на 2 порции:
- 60 г холодной воды
- 10 г масла виноградных косточек (или другого растительного без запаха или кокосовое)
- 40 г мёда
- 95 г ржаной муки
- 70 г кокосовой сружки
- 0.25 ч.л.соды + уксус
- щепотка морской соли
- 1 ч.л. лаванды
- 0. 25 ч.л. порошка матча (можно без него!)
Приготовление:
1. Приготовить тесто, соединив все ингредиенты.
2. Разогреть духовку.
3. Чайной ложкой брать тесто и формовать шарики (влажными руками).
4. Печенье выпекать около 15 минут.
Дождаться, чтобы полностью остыло.
на 2 порции:
- 60 г холодной воды
- 10 г масла виноградных косточек (или другого растительного без запаха или кокосовое)
- 40 г мёда
- 95 г ржаной муки
- 70 г кокосовой сружки
- 0.25 ч.л.соды + уксус
- щепотка морской соли
- 1 ч.л. лаванды
- 0. 25 ч.л. порошка матча (можно без него!)
Приготовление:
1. Приготовить тесто, соединив все ингредиенты.
2. Разогреть духовку.
3. Чайной ложкой брать тесто и формовать шарики (влажными руками).
4. Печенье выпекать около 15 минут.
Дождаться, чтобы полностью остыло.
Ржаное печенье с кокосовой стружкой