Ржаное печенье с медом
Рецепт ржаного печенья с мёдом – это быстрое превращение небольшого количества простых недорогих продуктов в огромное количество оригинальных сладостей. Всего стакан ржаной муки, немного мёда и масла – и через полчаса мы имеем целый противень вкусного печенья. Отличный десерт для худеющих, постящихся, вегетарианцев и для прочих любителей вкусно поесть.
1 стакан ржаной муки,
1 ст.л. мёда,
2 ст.л. растительного масла,
соль, корица, мускатный орех – по вкусу.
вода - менее 1\2ст
Муку просейте, посолите, добавьте молотую корицу и мускатный орех. В середине сделайте «кратер», влейте туда масло и мёд. Не страшно, если мёд будет засахаренным. Разотрите муку с маслом и мёдом, постепенно подливая воды. (Потребуется меньше половины стакана.) Должно получиться плотное эластичное тесто, не липнущее к поверхности и рукам. Раскатайте тесто в тонкий пласт, формочками или ножом вырежьте печеньки, уложите их на покрытый пергаментом противень и поставьте в разогретую до 180ºС духовку. Через 10-15 минут (в зависимости от толщины) ржаное печенье готово.
1 стакан ржаной муки,
1 ст.л. мёда,
2 ст.л. растительного масла,
соль, корица, мускатный орех – по вкусу.
вода - менее 1\2ст
Муку просейте, посолите, добавьте молотую корицу и мускатный орех. В середине сделайте «кратер», влейте туда масло и мёд. Не страшно, если мёд будет засахаренным. Разотрите муку с маслом и мёдом, постепенно подливая воды. (Потребуется меньше половины стакана.) Должно получиться плотное эластичное тесто, не липнущее к поверхности и рукам. Раскатайте тесто в тонкий пласт, формочками или ножом вырежьте печеньки, уложите их на покрытый пергаментом противень и поставьте в разогретую до 180ºС духовку. Через 10-15 минут (в зависимости от толщины) ржаное печенье готово.
Ржаное печенье с медом