Ржаное печенье с овсяными хлопьями и кокосовой стружкой
Ингредиенты:
мука ржаная обдирная - 200 г
яйца куриные - 3 шт.
сахар - ¾ стакана
сливочное масло - 100 г
овсяные хлопья - 3-4 ст. л.
кокосовая стружка - 2-3 ст. л.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
морская соль - 1/3 ч. л.
ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
1. Яйца взбейте с сахаром, добавьте размягченное масло, овсяные хлопья, кокосовую стружку, соль, ванилин, разрыхлитель - перемешайте.
2. Добавьте муку, замесите негустое тесто. Тесто должно быть такой густоты, что бы его можно было раскладывать ложкой.
3. Выложите тесто с помощью столовой ложки на смазанный маслом противень или бумагу для выпечки. Чтобы тесто не прилипало к ложке, смачивайте ее водой перед каждым выкладыванием.
4. На домашнюю выпечку тоже существует мода. Такой внешний вид печенья – неоформленный, «лохматый» - сейчас популярен, он придает выпечки дополнительную натуральность.
5. Выпекайте печенье в разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 170-180°С.
6. Охлажденное печенье можно посыпать сахарной пудрой и овсяными хлопьями. Полезное и вкусное печенье для детей и взрослых готово.
Пойдемте пить чай!
мука ржаная обдирная - 200 г
яйца куриные - 3 шт.
сахар - ¾ стакана
сливочное масло - 100 г
овсяные хлопья - 3-4 ст. л.
кокосовая стружка - 2-3 ст. л.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
морская соль - 1/3 ч. л.
ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
1. Яйца взбейте с сахаром, добавьте размягченное масло, овсяные хлопья, кокосовую стружку, соль, ванилин, разрыхлитель - перемешайте.
2. Добавьте муку, замесите негустое тесто. Тесто должно быть такой густоты, что бы его можно было раскладывать ложкой.
3. Выложите тесто с помощью столовой ложки на смазанный маслом противень или бумагу для выпечки. Чтобы тесто не прилипало к ложке, смачивайте ее водой перед каждым выкладыванием.
4. На домашнюю выпечку тоже существует мода. Такой внешний вид печенья – неоформленный, «лохматый» - сейчас популярен, он придает выпечки дополнительную натуральность.
5. Выпекайте печенье в разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 170-180°С.
6. Охлажденное печенье можно посыпать сахарной пудрой и овсяными хлопьями. Полезное и вкусное печенье для детей и взрослых готово.
Пойдемте пить чай!
Ржаное печенье с овсяными хлопьями и кокосовой стружкой