Шоколадно-кофейное печенье
Ингредиенты:
- Мука – 2 стакана (объемом примерно 220 мл)
- Сливочное масло размягченное – 200 г
- Сахар – 1,5 стакана
- Какао – 1/2 стакана
- Кофе растворимый – 2 ст.л.
- Соль – 1/4 ч.л.
- Духовка, разогрейте до 180 градусов
- Противень, смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки
Приготовление:
Смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, какао, кофе и соль.
Замесите тесто. Распределите тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатайте (не очень тонко).
Поставьте в холодильник на 30 минут.
Достаньте тесто, вырежьте из теста будущее печенье (с помощью формочек или стакана).
Выложите на противень с бумагой для выпечки и поставьте на 15-20 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Шоколадно-кофейное печенье