Шоколадное печенье с семенами чиа (или льна)
Ингредиенты:
- 1 чашка миндаля
- 1 чашка фундука
- 1 чашка гречневой муки или муки из кинвы
- 1/3 чашки меда или кленового сиропа
- 1/4 чашки фиников
- 1/4 чашки воды
- 3 ст. л. какао
- 3 ст. л. семян чии
- 2 ст. л. кокосового масла
В комбайне разрубить орехи до очень мелких крошек.
Добавить все остальные ингредиенты и мешать до однородности.
Скатать шарики и выложить на противень.
Приплюснуть каждый шарик, чтобы получилось тонкая печенюшка.
Печь в разогретой духовке (180С), 15-18 минут. Следите, чтобы печенье не подгорело!
Наслаждаться!
Шоколадное печенье с семенами чиа (или льна)