Сладкое печенье на палочке
Ингредиенты:
Масло сливочное 110 г
Сахар-песок 1 ст.
Куриное яйцо 2 шт.
Ванилин 1 ч. л.
Мука 2,5 ст.
Соль 0,5 ч. л.
Сода пищевая 0,2 ч. л.
Глазурь 60 мл
Кондитерские посыпки 0,5 ст.
Пищевой краситель по вкусу
Способ приготовления:
Взбить масло с сахаром до кремовой массы.
Добавить яйца (по одному, взбивая после добавления каждого).
Добавить ванилин. Взбить
В другой миске смешать муку, соль и соду.
Добавить мучную смесь в яйца с сахаром. Взбить до однородной массы.
Выложить тесто на смазанный лист для выпечки.
Выпекать при температуре 190С 10-15 минут, пока тесто не станет золотистым. Проверять готовность зубочисткой.
Полностью охладить.
Разрезать резаком для теста или ножом на печенье любой формы и размера (на ваше усмотрение).
Вдеть в каждое печенье по деревянной палочке для эскимо.
Положить в теплостойкую миску плитку миндально-ванильной глазури для выпечки и поставить в микроволновую печь, пока не растает. При желании можно добавить 3 капли пищевого красителя любого цвета.
Выложить глазурь ложкой на печенье и украсить разноцветными кондитерскими посыпками.
Подождать, пока глазурь не застынет.
Можно подавать.
А можно и не торопиться. Поставьте печенье в морозильную камеру на 1 час, и тогда уже будете подавать печенье-мороженое на палочке!
Приятного аппетита!=)
Сладкое печенье на палочке