Mealoman.com

Снежное песочное печенье

Количество порций:1
на 30 штук:

100 гр сливочное масло
100 гр сахарная пудра
2 яичных желтка
мелко рубленные орехи 3 - 5 ст.л
мука 200 гр
ванильная сахарная пудра (для обсыпки печенья)
3 ст.л розовой воды (для аромата)

1. Положите в миску размягченное масло, сахарную пудры и желтки. Размешайте все в гладкий крем. Добавьте розовую воду, 2 ст.л. рубленых орехов и перемешайте. Катайте шарики и складывайте на пекарскую бумагу. Пеките при 200С 15 минут.

2. Горячее печенье обваляйте в ванильной пудре.
Для ее приготовления засыпьте расщепленный стручок ванили сахарной пудрой и оставьте на день-другой, перемешивая время от времени.
Снежное песочное печенье