Mealoman.com

Соленые крекеры

Количество порций:1
Ингредиенты:
• 125 г муки
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 2 ст. л. семян льна
• 60 мл молока
• 2 ст. л. растительного масла Способ приготовления:
1. Нагрейте духовку до 200 °С. Смешайте муку с разрыхлителем, солью, сахаром и семенами льна. Постепенно добавляйте молоко, масло. Замесите тесто, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 15-20 минут.

2. По истечении этого времени раскатайте тесто в квадрат толщиной 2-3 мм и порежьте на квадратики или придайте будущим крекерам любую другую геометрическую форму. При указанном количестве ингредиентов их должно получиться около 12 штук.

3. Выложите фигурки на смазанный маслом противень и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
Соленые крекеры