Тыквенное печенье с шоколадом
1,5 стакана цельнозерновой муки (180 гр)
0,5 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. разрыхлителя
3/4 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
1/8 ч.л. молотого имбиря
1/8 ч.л. молотой гвоздики
57гр сливочного масла, растопить и охладить
1/4 стакана коричневого сахара
1/2 стакана сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
3/4 стакана пюре тыквы
3/4 стакана шоколадных капель или нарубленного шоколада
1. Разогреть духовку до 180с. Застелить противень бумагой для выпечки, отложить.
2. Смешать вместе муку, соль, соду, разрыхлитель и специи.
3. Миксером взбить масло и сахар вместе. Добавить ванильный экстракт и тыквенное пюре и смешать до однородности, около 3 минут. Медленно добавить сухие ингредиенты. Перемешать, и добавить шоколад.
4. Сформировать небольшие шарики и выложить на подготовленные противень. Выпекать в течение 10-12 минут или пока печенье не станет золотистым по краям.
0,5 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. разрыхлителя
3/4 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
1/8 ч.л. молотого имбиря
1/8 ч.л. молотой гвоздики
57гр сливочного масла, растопить и охладить
1/4 стакана коричневого сахара
1/2 стакана сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
3/4 стакана пюре тыквы
3/4 стакана шоколадных капель или нарубленного шоколада
1. Разогреть духовку до 180с. Застелить противень бумагой для выпечки, отложить.
2. Смешать вместе муку, соль, соду, разрыхлитель и специи.
3. Миксером взбить масло и сахар вместе. Добавить ванильный экстракт и тыквенное пюре и смешать до однородности, около 3 минут. Медленно добавить сухие ингредиенты. Перемешать, и добавить шоколад.
4. Сформировать небольшие шарики и выложить на подготовленные противень. Выпекать в течение 10-12 минут или пока печенье не станет золотистым по краям.
Тыквенное печенье с шоколадом