ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ
-творог 200 грамм
-масло 100 грамм
-сахар 3 ст. ложки
-рисовая мука 1 стакан
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Сливочное масло растопите и смешайте с сахаром и творогом.
2.Затем добавьте рисовую муку и вымешайте — получится мягкое тесто.
3.Для удобства разделите его на две части. Печенье будем делать в два захода — сначала используем одну часть теста затем так же другую.
4.Тесто раскатайте в тонкий пласт толщиной около 4-5 мм. 5.Поверхность пласта посыпьте сахаром. А теперь с помощью широкого длинного ножа начинаем скручивать в рулет, одновременно придавая треугольную форму рулету.
6.Всю работу делайте осторожно, тесто очень хрупкое.
7.Когда треугольный рулет готов, так же осторожно разрежьте его на кусочки-треугольники, толщиной около 1 см. При необходимости нужную форму придавайте руками.
8.Противень выложите бумагой для выпечки и на него выложите творожное печенье треугольники.
9.Выпекайте творожное печенье в разогретой до 200 оС духовке 15-20 мин.
10.Готовые творожное печенье треугольники выложите на блюдо, заварите любимый чай и наслаждайтесь результатом.
Приятного аппетита!
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ