Жареные хлебные палочки
рецептура:
сухие дрожжи: 1 ст. л.
вода питьевая: 1 стакан
сахар: 1.5 ст. л.
соль поваренная: 1 ст. л.
пшеничная мука : 3 стакана
зерна кунжута или мака: 3/4 стакана
масло для жарения: по вкусу
рецепт приготовления:
Смешать теплую воду, дрожжи и сахар, оставить, пока не запенится. Смешать муку, соль и семена кунжута, после чего влить разведенные дрожжи и замесить упругое тесто. Накрыть посуду с тестом салфеткой и оставить на 1 час.
На слегка смазанной маслом поверхности раскатайте тесто в лист толщиной 1 см, разрезать на полоски 2х10 см и оставить на 20 минут. Подогреть сковороду до умеренной температуры и обжарить на ней до коричневого цвета.
Блюдо Жареные хлебные палочки готово!
Жареные хлебные палочки