Золотые печеньки
Ингредиенты:
· Кукурузная мука (1 стакан)
· Мед (1 столовая ложка)
· Молоко (0,5 стакана)
· Подсолнечное масло (3 столовые ложки)
· Грецкие орехи (измельченные)
· Щепотка корицы
Приготовление:
Я взяла стакан кукурузной муки, добавила туда ложку меда. Чтобы замесить лепешку, добавила немного молока. А широко употребляемый в выпечках маргарин заменила тремя ложками подсолнечного масла. Хорошенько все смешала – получился желтый колобочек.. Но этого показалось мало. Я взяла грецких орехов и, измельчив их, также добавила к тесту. Ну и, напоследок, захотелось добавить нотку аромата – щепотка корицы была правильным выбором.
Потом отрываются маленькие кусочки со сплошного теста, вылепливаются лепешки и пекутся до того, пока не появится румянец.
Ах, как же вкусно!
Попробуйте и вы приготовить кусочек осеннего солнышка дома.
Золотые печеньки