Творог растереть с маслом, добавить полстакана муки, половинку чайной ложки соды, гашеной в столовой ложке уксуса. Замесить крутое тесто, разделить его на две части. Поверхность, н...
Куриное мясо и свинину дважды пропустить через мясорубку, добавить молоко, яйца и соль по вкусу. Хорошенько перемешать. Приготовить начинку для фарша: смешать сливочное масло с нат...
Сварить бульон из небольшого петушка, положить в него очищенные, промытые, нарезанные соломкой, спасерованные в растительном масле морковку, лук и сельдерей. Добавить ломтики карто...
Курицу очистить, промыть, нарезать на куски, положить в кустрюлю, залить холодной водой и поставить варить. После закипания снять пену, уменьшить огонь. Через час варки добавить ме...
С апельсинов снять цедру острым ножом или теркой, вымочить плоды в течение двух суток, меняя воду по 2-3 раза в день. Затем варит 3-4 раза по 5 минут, каждый раз меняя воду. Остуди...