Mealoman.com

Marusya
Свинина запеченная
Свинина запеченная
Marusya
блюда из свинины
Свинину вымыть, обсушить. Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам. Ножом сделать в мясе проколы и вставить туда половину зубчиков чеснока. Мясо перевернуть и таким же образом нашп...
--/-- 0 0
Фаршированная корейка
Фаршированная корейка
Marusya
мясные закуски
Каждый стейк надрезать вдоль, образуя карман. Натереть солью и специями.Грибы и лук измельчить и обжарить на масле.Грудинку нарезать, сыр (любой твердый) натереть.Грибы, лук, груди...
--/-- 0 0
Отварной язык говяжий
Отварной язык говяжий
Marusya
прочее мясо
Перед варкой язык нужно освободить от лишних желез и сгустков крови, и хорошенько промыть. Затем вскипятить воду в кастрюле и положить язык вариться в горячую воду. Опускать язык н...
--/-- 0 0
Утиная грудка с карри
Утиная грудка с карри
Marusya
дичь
Утиные грудки порезать тонкими ломтиками, посыпать солью и перцем, обжарить в масле в течение 3 – 4 минут до образования золотистой корочки. Снять грудку со сковороды. В сков...
--/-- 0 0
Оладьи из субпродуктов птицы
Оладьи из субпродуктов птицы
Marusya
птица
Подготовленные печень и сердце птицы (в нашем случае это курочка) пропустить через мясорубку, добавить размоченный в воде черствый хлеб, тщательно перемешать. Посолить, добавить те...
--/-- 0 0
Отварной язык в желе
Отварной язык в желе
Marusya
мясные закуски
Разбухший желатин растворить в горячем прозрачном бульоне, по вкусу добавить соль, перец и уксус. В одну большую или две небольшие овальные тарелки влить немного бульона, дать заст...
--/-- 0 0
123456