Mealoman.com - список рецептов автора

фруктово-ягодные десерты

Растительное масло для обжаривания можно заменить сливочным.Сливу желательно взять не очень мягкую, вместо сливы можно использовать и другие начинки (абрикосы, клубнику).Орехи вмес...

--/-- 0 0

Йогуртовый смузи с клубникой и черешней

Marusya

молочные десерты

Черешню перебрать, промыть, очистить от палочек и косточек. Клубнику освободить от чашелистиков. Всю ягоду порезать на кусочки и заморозить на 2 – 3 часа. Затем ягоду, сок, м...

--/-- 0 0

Апельсиновое мороженое с апельсиновым соусом

Marusya

мороженое

Желтки с сахаром взбивать венчиком на горячей водяной бане до кремообразного состояния. Снять с огня и продолжать взбивать до полного охлаждения. Сливки взбить в крутую пену. Из ап...

--/-- 0 0

Рисовый пломбир с лимонным соусом

Marusya

мороженое

Для лимонного крема смешайте яйца с половиной сахара и 3 столовыми ложками лимонного сока. Взбейте смесь блендером и поставьте на медленный огонь, непрерывно помешивая, доведите до...

--/-- 0 0

Мороженое из банана

Marusya

мороженое

Мягкое, великолепное на вкус мороженое всего из одного ингредиента и без использования мороженицы, и этот чудо-ингредиент - обычный банан. Оказывается, если сначала заморозить бана...

--/-- 0 0

Шоколадное мороженое

Marusya

мороженое

Желтки взбить с сахарной пудрой. Почти доведенное до состояния кипения молоко тонкой струей не спеша влить в желтково-сахарную массу, постоянно помешивая ее. Полученный крем процед...

--/-- 0 0

Имбирное мороженое

Marusya

мороженое

Налейте сахар и воду в кастрюлю и нагрейте, пока сахар не растворится. Важно: используйте слабый огонь при нагревании. После растворения сахара, увеличьте огонь и доведите до кипен...

--/-- 0 0

Медовое мороженое

Marusya

мороженое

Налейте молоко в кастрюлю и постепенно нагревайте на плите, добавьте гвоздику и корицу (по вкусу) и продолжайте помешивать, пока молоко не закипит. Снимите с огня, накройте крышкой...

--/-- 0 0

Пудинговое мороженое

Marusya

мороженое

Медленно довести молоко до кипения в кастрюле. Отдельно смешайте яичные желтки с сахаром до образования густой смеси. Налейте в эту смесь горячего молока, постоянно помешивая. Зате...

--/-- 0 0

Десерт из чернослива

Marusya

фруктово-ягодные десерты

Чернослив размочить в воде, вынуть косточки, смешать с орехами, изюмом и взбитой сметаной. Выложить массу в креманки, украсить консервированными фруктами и поставить в холодильник....

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть