холодные супы
--/--
0
0
РЕЦЕПТ № 1Окрошка на простокваше Понадобится: на литр домашней простокваши - 3 яйца, 3 огурца, по 1 - 2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука, 1 долька чеснока, соль, перец....
холодные супы
--/--
0
0
Самый распространенный и любимый суп в летнее время - холодная окрошка.1. Классическая окрошкаИнгредиенты: квас - 1 л, отварная говядина - 300 г, картофель - 3 шт, огурцы - 2 шт, р...
холодные супы
--/--
0
0
200г хрена натереть на мелкой терке, 300г зелени укропа мелко нарезать, 350г свежих огурцов натереть на крупной терке, все смешать со 150г соли. Зелень укропа брать не очень молоду...
холодные супы
--/--
0
0
Кефир взбить. Чеснок и орехи истолочь с солью, взбить с масломв однородную массу, смешать с кефиром, добавить мелко нарезанный огурец и укроп, разбавить водой до желаемой густоты....
холодные супы
--/--
0
0
Свеклу отварить, порезать кубиками, добавить мелко нарезанные огурцы, рубленные укроп, петрушку и лук, затем сметану, сырую тертую свеклу с соком, хлебный квас, соль и сахар. Перем...
холодные супы
--/--
0
0
Щавель и шпинат припустить отдельно, протереть, смешать, развести горячей водой, посолить, добавить сахар, довести до кипения и охладить. Картофель отварить, охладить, нарезать куб...