•1 стакан (190 г) риса басмати или другого длиннозерного белого риса•1 и 2/3 или 2 стакана (410-500 мл) воды•1 ч. ложка соли•3 ст. ложки топленого или кунжутного масла•0.5 стакана ...
• 2 чашки (350 г) риса хорошего качества с длинными зернами• 4 чашки (950 мл) воды• 3 ч. л. соли• 1/4 ч. л. молотого шафрана• 3 ст. л. топленого или растительного масла• 2 ч. л. мо...
• 2 чашки (350 г) риса хорошего качества с длинными зернами• 4 чашки (950 мл) воды• 3 ч. л. соли• 1/4 ч. л. молотого шафрана• 3 ст. л. топленого или растительного масла• 2 ч. л. га...
Рис с йогуртом• 2 чашки (350 г) басмати или другого риса хорошего качества с длинными зернами• 1 ст. л. топленого или растительного масла• 1 ч. л. урад-дала (если есть)• 1 ч. л. се...