Mealoman.com - выпечка -- рецепты диетических блюд

запеканки

Ингредиенты:Сливки 20-22% - 100 млСахар-песок - 50 гЯйцо куриное - 3 штМука пшеничная - 60 гТворог - 500 гБананы - 2 штСливочное масло - 20 гВзбить яйца с сахаром, добавить сливки ...

--/-- 0 0

Шоколадные крендели

печенье

Ингредиенты:Какао – 20 грРастворимый кофе – 4 чайных ложкиКорица – 1 чайная ложкаВода – 4 столовых ложкиМасло – 115 грСахар гранулированный – 135 грВаниль – 1 чайная ложка Яйца – 1...

--/-- 0 0

Круассаны с шоколадом

хлебо-булочные

Ингредиенты:600 гр слоеного дрожжевого теста250 гр нутеллы или любой другой шоколадной (шоколадно-ореховой) пасты2 ст.л. молокаРаскатайте тесто в прямоугольный пласт, очень тонко р...

--/-- 0 0

Вишневый пирог из творожного теста

пироги

Ингредиенты:150 г Сливочного масла150 г Пшеничной муки150 г Творога 5-9% жирности180 г Сахара (сахар-песок)500 г Вишни10 г ЖелатинаСливочное масло режем на кусочки в холодном виде ...

--/-- 0 0

Безе новогоднее “Ёлочки”

пирожные

Ингредиенты на 30-40 штук:4 яичных белка300 г сахара½ ч.л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителяразноцветные посыпки для украшения Белки кладем в миску, добавляем весь ...

--/-- 0 0

Хворост

печенье

Ингредиенты:Мука 225 гр.Сода-1 ч.л.Соль-4 ч.л.Сахар - по вкусуМасло сливочное - 30 грВода тёплая - 50-100 мл.(2/3 стакана)Масло постое для жарки во фритюреДля присыпки: сахарная пу...

--/-- 0 0

Торт из безе с шоколадным кремом

пирожные

Ингредиенты:4 яичных белка150 г сахарной пудры4 желтка200 мл молока100 г темного шоколаданесколько капель лимонного сока50 г грецкого ореха200 г сахарного песка200 г сливочного мас...

--/-- 0 0

Слоеный пирог с сыром

пироги

Ингредиенты: Слоеное тесто - 400 г. Сыр твердый - 200 г. Сыр мягкий - 100 г. Яйцо (желток) - 1 шт. Кунжут - 1 столовая ложка Сыр натираем на терке. Тесто разворачиваем, слегка раск...

--/-- 0 0

Банановые пончики с грецкими орехами

хлебо-булочные

Ингредиенты: Сливочное масло (для смазки формы) Мука – 1,5 стакана муки Коричневый сахар – ¾ стакана Сода – ½ чайной ложки Соль – ½ чайной ложки Разрыхлитель – ¼ чайной ложки Кориц...

--/-- 0 0

Печенье с мятой и темным шоколадом

печенье

Ингредиенты:Мука – 1,5 чашкиСахар – 1/2 + 1/2 чашкиТемный какао-порошок (не сладкий) – 1/4 чашкиРазрыхлитель – 1/2 ч.л.Соль – 1/2 ч.л.Свежие листья мяты – 10 гр.Шоколад (средней сл...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...1457 1458 1459 1460 1461 1462 1463 ... 1539 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Для изделий из дрожжевого теста: ваниль, анис, имбирь, миндаль горький и сладкий, кардамон, кориандр, тмин, гвоздика, корица, перец душистый, бадьян.

Для изделий из соленого дрожжевого теста: тмин, перец красный, чабер. 

Для праздничного домашнего печенья:

1. Корица, кардамон, имбирь, гвоздика.

2. Корица, имбирь, гвоздика, мускатный цвет.

3. Фенхель, кориандр, корица, апельсиновый сок.

4. Анис, перец душистый, мускатный цвет. 

Для сладких начинок пирогов или пирожков: анис, имбирь, кардамон, мускатный цвет, шафран, ваниль, корица.

Ананас: кардамон, кумин.

Банан: ванилин, плоды манго.

Боярышник: имбирь, кардамон, кумин, лимон, мята.

Виноград (изюм): кардамон, имбирь, цедра апельсина.

Вишня: кумин, кардамон, лимон, кислота, фенхель.

Груша: кардамон, манго (плоды), фенхель.

Земляника: имбирь, цедра лимона, манго, мускатный орех, калинджи.

Ирга: кумин, кардамон, мускатный орех.

Калина: кардамон, кумин, плоды манго.

Клубника садовая: имбирь, цедра лимона, манго, кумин.

Клубника лесная: кумин, калинджи, фенхель, имбирь.

Крыжовник: кумин, фенхель, имбирь.

Курага: фенхель.

Лимон: ванилин, фенхель, плоды манго.

Малина: мята, кумин, плоды манго.

Мандарин: мята, кумин, кардамон.

Облепиха: кумин, фенхель, мята, ванилин, плоды манго.

Рябина красная: куркума, имбирь, кардамон, манго, калинджи, кумин.

Рябина черноплодная: кардамон, карри, фенхель, калинджи.

Слива синяя: плоды манго, ванилин, фенхель, кардамон.

Слива белая: плоды манго, кардамон, фенхель.

Смородина белая: лимон, кумин, мята.

Смородина красная: лимон, цедра апельсина, кумин, манго плоды.

Смородина черная: кардамон, фенхель, ванилин, лимон, калинджи.

Финик: кардамон, плоды манго, фенхель, ванилин.

Черемуха черная: кардамон, лимон, ванилин, фенхель.

Яблоки: фенхель, ванилин.

рецепты диетических блюд, диетическое блюдо

Логин:

Пароль:

Закрыть