Mealoman.com

Гусь, жаренный по-берлински
птица
Что нужно:крахмал – 1 ч. л.кисло-сладкие яблоки – 6 шт.яблочный уксус – 2 ч. л.гусь весом 3 кгяблочный сок – 250 млрастительное масло – 1 ст. л.сахар – 0,5 ч. л.краснокочанная капу...
--/-- 0 0

Свинина под корочкой
блюда из свинины
600 г свинины1 помидор 1 луковица1 соленый огурец150 г тертого сырамайонезгорчица.Свинину нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить.Смешать 2 ст. л. майонеза и 1 ст...
--/-- 0 0







Фаршированная румяная утка
птица
1 утка (2 кг)1 ст. ложка специйдля приготовления птицы1 ст. ложка сливочного масла1 луковица2 яблока1 стакан клюквы2 стебля сельдерея1/2 стакана хлебных крошек 1 ст. ложка растител...
--/-- 0 0

Шницель с чесноком
блюда из говядины
Говядину нарезать на порционные куски поперек волокон. Мясо слегка отбить. Шницели натираем солью и перцем и панируем натертым луком. Дадим постоять 15-20 минут. Яйца взбиваем с му...
--/-- 0 0