Mealoman.com - мясо

птица

Ингредиенты:- куриное филе- гранулированный чеснок- морковь- 10-15% сливки- оливковое или подсолнечное маслоПриготовление:1. В сковороду наливаем оливковое или подсолнечное масло. ...

--/-- 0 0

Рисовые котлетки с куриным фаршем, морковью, зеленью

мясо

Автор: Марина Гуськова700 гр. куриного фарша, 1,5 стакана отваренного до полуготовности круглого риса, 1-2 яйца, 1 морковка, 1 луковица, любая зелень, соль, перец, чеснок, приправы...

--/-- 0 0

Домашние «подкопченные» колбаски

мясные закуски

Сподобилась наконец-то попробовать эту оболочку для домашних колбасок производителя Магги (специи их - НЕ ДОБАВЛЯЛА)Фарш свинина — 400 грамм;Копченый сыр — 100 г;Болгарский перец (...

--/-- 0 0

Свиное сердце с вермишелью

блюда из свинины

Автор: Элеонора ПучинаИнгредиенты:свиное сердце 3шт.лук 1-2шт.морковка 1-2шт.помидор 2шт.вермишель 350гр.специи на ваш вкус:кориандр,красн.,чёрный перец,майоран,розмарин,орегано,зи...

--/-- 0 0

Печень с овощами

прочее мясо

Печень(гов.)-200 гр.Кабачок-1 небол.Капуста-200 гр.Морковь-1 шт.Лук репч.-2 шт.Картофель-2 шт.Чеснок-3 зубч.1.Печень нарезать небольшими кусочками,запанировать в муке,обжарить в те...

--/-- 0 0

Запечённая сочная курочка за 40 минут

мясо

Автор: Екатерина КерестНеобходимо:1,5-1,9 кг курица (у меня 1,9)соль, перец,любимые приправы (у меня смесь для курицы)2-3 зубчика чеснока, разрезать на дольки3 ст л соевого соуса +...

--/-- 0 0

Свинина тушёная в соусе

блюда из свинины

Автор: Катерина Горохова-Шмакованам понадобиться:свинина 600 гр.лук репчатый 2 шт.морковь 1 шт.чеснок 4-5 зубч.паста томатная 100 гр.сметана 100 гр.приправы по вкусу (у меня сушёны...

--/-- 0 0

Куриное филе с начинкой

птица

Ингредиенты:- 400 гр курицы (филе)- 300 гр фарша свино-говяжьего- 1 перец болгарский- 1 лук репчатый- 2 зубчика чеснока- 1 яйцо куриное- 5 шампиньонов свежих- 100 гр сыра Российско...

--/-- 0 0

КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВОЙ

птица

Автор: Марина КвонКуриные тефтели с подливой по этому рецепту получаются очень нежными и "сочными", даже несмотря на то, что для их приготовления используется куриная грудка, котор...

--/-- 0 0

Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем

мясо

Ингредиенты:5-6 средних картофелины500 г куриных сердец1 морковка1 помидор1 луковицатреть небольшого перчика чилипучок петрушки2 лавровых листикарастительное масло для жарки1 ч л б...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...272 273 274 275 276 277 278 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть