Mealoman.com - мясо

мясо

мясо (свинина или курица или другое), шампиньоны, лимон, помидоры, сыр, майонез Мясо обмыть, натереть приправой и посолить. Оставить его часа на два в пакете в холодильнике. Затем ...

--/-- 0 0

Вкусный Гуляш

мясо

Вам потребуется: Говядина (лопатка или задняя нога, кроме голяшки) — 120 гр. Томат-паста 15 гр. Мука — 5 гр. Лук репчатый — 25 гр. Сметана — 20 гр. Лист лавровый, соль, перец, зеле...

--/-- 0 0

Люля-кебаб (шашлык из говядины)

мясо

Продукты: говядина лук раст. масло помидоры лук кинза сумах Рецепт: Мясо (филе жирной говядины) и лук в одинаковых пропорциях прокручиваем через мясорубку. Затем берем небольшой ку...

--/-- 0 0

Мясное детское суфле.

блюда из говядины

Ингредиенты: 1. Филе телятины – 60 г 2. Хлеб пшеничный – 5 г 3. Масло сливочное – ½ чайная ложка 4. Бульон – 1-2 столовые ложки 5. Яйцо – 0,5 шт. Приготовление. Филе телятины нарез...

--/-- 0 0

Котлеты из мяса кролика для детей.

мясо

Ингредиенты: 1. Мясо колика без костей – 100 г 2. Хлеб пшеничный – 15 г 3. Сливочное масло – 2 ч. ложки 4. Молоко – 1-2 ст. ложки 5. Раствор соли – ¼ ч. ложки Приготовление. Нужно ...

--/-- 0 0

Мясная закуска в корзиночках из картофеля

мясные закуски

Необходимые продукты: картофель - 6 шт. крахмал картофельный - 1-2 ст. ложки фарш из говядины - 400 г сливочное масло - 2 ч. ложки лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик базили...

--/-- 0 0

Острые жареные сельские колбаски

мясо

Необходимые продукты: мякоть жирной баранины (вырезка) - 2,25 кг семена тмина молотые - 6 г орегано - 12 г чеснок - 18 г паприка молотая - 8 г перец поблано - 120 г кинза рубленая ...

--/-- 0 0

Охотничьи колбаски

мясо

Необходимые продукты: мякоть жирной свинины (корейка) - 2,25 кг семена кориандра молотые обжаренные - 2 г чеснок измельченный - 12 г семена горчичные обжаренные - 16 г мускатный ор...

--/-- 0 0

Свиные колбаски с яблоками

блюда из свинины

Необходимые продукты: черева свиная среднего диаметра - 1,5 м мякоть свинины (окорок) - 1,3 кг сало свиное - 100 г сидр яблочный - 1 бокал оливковое масло - 1 ст. ложка лук-порей (...

--/-- 0 0

Колбаски по-польски

мясные закуски

Необходимые продукты: черева свиная средняя - 1,8 м мякоть свинины - 2 кг молоко обезжиренное - 1/2 стакана соль крупная - 2 1/2 ст. ложки перец кайенский - 1 ч. ложка лук репчатый...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...58 59 60 61 62 63 64 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть