Mealoman.com


Жареный сыр халуми с инжиром
закуски
Халлуми – это такой кипрский сыр, из смеси козьего молока и молока овец, хотя иногда содержит и коровье молоко. Он практически не плавится, поэтому его часто жарят на гриле. Но я е...
--/-- 0 0

Мхали из красной фасоли
закуски
Ингредиентыфасоль (красная) - 500 г грецкий орех - 150 глук - 1 шт.масло растительное - 1 ст.л.чеснок - 3-4 зубчикауксус - 1 ст.л.кинза - 1 пучокбазилик (синий) - 1 пучокспеции (хм...
--/-- 0 0

Пхали из капусты
закуски
Ингредиенты:капуста белокочанная - 1.5 кггрецкий орех (очищенный) - 300 гкинза - 1 пучокчеснок - 3-5 зубчиковлук (крупный) -1 шт.кориандр - 0.5 ч.л.хмели-сунели - 0.5 ч.л.соль - по...
--/-- 0 0



Печеночный нежный паштет
паштеты
Ингредиенты:Печень говяжья или свиная ~1кгМасло сливочное -1 пачка 180гЯйца куриные 3-4 штЛук репчатый - 2 головкиПриготовление:1.Достаем из холодильника пачку масла и даем ей нагр...
--/-- 0 0

Тушеные куриные потрошки
закуски
Состав:-1 кг куриных потрошков -500 г лука-500 г моркови -250 г сметаны-1 стакан воды-50 г сливочного масла-соль-черный молотый перец-специиПоложить в чашу мультиварки кусочек слив...
--/-- 0 0

Помидоры фаршированные сыром.
закуски
Состав:-томаты-сыр плавленный-чеснок-майонез-зеленьВсё очень просто и очень быстро. Разрезаем томатики попалам, выбираем часть мякоти (её можно съесть или заморозить в зажарку). Тр...
--/-- 0 0