Mealoman.com

Алу патры
овощи, грибы
4–5 средних картофеля2 ст. л. кокосовой стружки1 ст. л. белого кунжута1 ч. л. сахара1 ч. л. порошка имбиря1 ст. л. кориандра1 ч. л. гарам масалы (или хмели-сунели)1,5 ч. л. соли0,5...
--/-- 0 0





Капуста с барбарисом
овощи, грибы
Ингредиенты: Капуста белокочанная – 1 велокБарбарис сухой или свежий – 100 гМасло оливковое (второго отжима, для жарки, c пометкой Pamace) 4–5 ст. ложекСоль по вкусуУкроп пучокСпец...
--/-- 0 0

КОТЛЕТКИ «ФАСОЛЬКА»
овощи, грибы
ИНГРЕДИЕНТЫ:• ½ ст. хлопьев фасоли• 2/3 ст. кипятка• 130 г соцветий цветной капусты (3–4 соцветия среднего размера)• Соль каменная – 1 ч. л.• Асафетида – 1/3 ч. л.• Молотый корианд...
--/-- 0 0

Картофель с нутом
овощи, грибы
Ингредиенты:– картофель– нут– цукини– баклажан– морковь– зелень, специи (на ваш вкус)Замочить нут на ночь. Проварить его 40–50 мин. Если готовите в мультиварке, проварить на пару 2...
--/-- 0 0

Витаминное сабджи
овощи, грибы
Ингредиенты:– тыква– цукини– болгарский перец– баклажан– сельдерей– морковь– горошек– помидор (убирает сладость тыквы)– укроп, петрушка, киндза– специи (чуть асафетиды, чуть черног...
--/-- 0 0

Сабджи с розмарином
овощи, грибы
Овощное рагу: стручковая фасоль лобио (300 г), два болгарских перца, четыре помидорки, два баклажана, кабачок, три картофелины, две морковки.Специи: кумин, асафетида, черный перец,...
--/-- 0 0