Mealoman.com - список рецептов автора

Картофель в фольге

Marusya

овощные закуски

Довольно крупные картофелины хорошенько промыть, завернуть каждую в фольгу, запекать в духовке 30-40 минут....

40 мин. 0 0

Мусака из помидоров

Marusya

овощные закуски

Лук очистите, вымойте и мелко нарежьте, пропассируйте в масле. Когда лук подрумянится, добавьте вымытые и крупно нарезанные помидоры. Готовьте около 10 минут, добавьте муку. Готовь...

--/-- 0 0

Рыбный пудинг

Marusya

блюда из рыбы

Рыбное филе нарезать на кусочки. Замочить хлеб в полстакане молока. Сало нарезать кубиками. На сковородке обжарить половину сала и добавить лук. Куски рыбного филе, обжаренный лук,...

--/-- 0 0

Пицца (магрибская кухня)

Marusya

пицца

Тесто: развести дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Просеянную муку посолить, влить в нее полстакана растительного масла и разведенные дрожжи. Замешивать тесто примерно 40 м...

--/-- 0 0

Крокеты крабовые с рисом

Marusya

блюда из морепродуктов

Сварить рассыпчатую рисовую кашу, заправить ее сливочным маслом. Мясо краба мелко порубить или пропустить через мясорубку, соединить с рисовой кашей, добавите желток, перемешать.Из...

1 час. 30 мин. 0 0

Рыба в горшочке по-орхидски

Marusya

блюда из рыбы

Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтикам...

--/-- 0 0

Ломи-ломи из лосося

Marusya

рыбные салаты

Чистыми руками разрываем соленое филе лосося на мелкие кусочки, добавляем очищенные и нарезанные помидоры и тонко нарезанный лук. В оригинальном рецепте рекомендуется сорт лука Мау...

30 мин. 0 0

Печеные бататы

Marusya

овощные закуски

Выбираем оранжевые клубни веретенообразной формы. Тщательно вымыть бататы щеткой. Духовку разогреть, поместить туда бататы и запечь в течении 30 - 40 минут. Когда бататы пропекутся...

1 час. 20 мин. 0 0

Соус сметанный с томатом и луком

Marusya

соусы

Нарезать и слегка спассеровать лук, добавить томатную пасту и жарить еще 3-5 минут. Влить в эту массу горячий сметанный соус, протереть через сито, довести до кипения, положить пер...

20 мин. 0 0

Соус сметанный

Marusya

соусы

Спассеровать на масле муку, прокипятить сметану и смешать с мукой. Добавить перец, посолить, процедить и довести до кипения....

15 мин. 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть