Mealoman.com - список рецептов автора

овощные закуски

Чеснок почистить, разрезать на 4 части и вместе с мясом положить в чугунок, влить литр воды и варить под крышкой 45 минут. Капусту цветную разделить на соцветия, помыть и почистить...

1 час. 30 мин. 0 0

Жаркое "Жюльен"

Marusya

блюда из говядины

Мякоть говядины, свинины (можно использовать фарш с добавлением хлеба, измельченных грибов, ветчины) отбить, посолить, поперчить и разложить на смазанный жиром противень. Сверху по...

1 час. 30 мин. 0 0

Шницель из капусты с сыром

Marusya

овощные закуски

Листья капусты отварить в соленой воде, слегка отбить, завернуть в них тонкие ломтики сыра, обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить в растительном масле....

50 мин. 0 0

Коктейль "Золушка"

Marusya

безалкогольные напитки

Желтки отделить от белков и растереть с сахаром добела, залить кипящим молоком, быстро перемешать и охладить. После охлаждения помешивая, влить тонкой струйкой соки....

30 мин. 0 0

Коктейль молочно-кофейный

Marusya

безалкогольные напитки

Смешать охлажденное кипяченое молоко, сахар, желтки и растворимый кофе. Влить в миксер и взбивать 30 секунд....

10 мин. 0 0

Коктейль шоколадный

Marusya

безалкогольные напитки

Молоко вскипятить с ванильным сахаром, добавить какао, смешанное с сахаром и несколькими ложками холодного молока, охладить, процедить. Влить в миксер, добавить желтки, размешать, ...

25 мин. 0 0

Мусака

Marusya

мясные закуски

Картофель почистить и нарезать дольками, добавить приправы и фарш, посолить, перемешать, залить водой, добавить растительное масло и, выложив в форму, запекать в духовке минут 30 &...

1 час. 15 мин. 0 0

Кисель из тыквы и ревеня

Marusya

кисели

Очищенную тыкву натереть на крупной терке, ревень нарезать кусочками. Сварить сироп со специями, опустить в него ревень, вскипятить, добавить тыкву и вновь довести до кипения....

40 мин. 0 0

Кисель из красного вина со взбитыми сливками

Marusya

кисели

Сварить густой кисель из вина с добавлением сахара. Сливки взбить до пышной пены. Охлажденный кисель налить в вазочки, сверху аккуратно выложить сливки....

30 мин. 0 0

Салат Петр I

Marusya

мясные салаты

Куриную грудку отварить, остудить, порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Репки вымыть, очистить, натереть на терке. Яйца отварить, остудить, порезать кубиками. Листья с...

1 час. 10 мин. 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть