овощные закуски
1 час. 30 мин.
0
0
Промыть баклажаны, удалить плодоножки, сделать 4-5 вертикальных надрезов вокруг, посолить и оставить на 30 мин. Приготовить фарш: мясо мелко нарубить, перемешать с сыром, панировоч...
овощные закуски
1 час. 30 мин.
0
0
У баклажанов срезать кончики (не выбрасывать), вырезать внутренности и положить на 30 минут в солёную воду.Приготовить начинку: лук измельчить, добавить вымытый рис, фарш, соль, пе...
овощные закуски
2 час.
0
0
Баклажаны разрезать вдоль на 2 половины, подрезать мякоть на 0,5 см от кожуры и, не вынимая ее, погрузить в холодную слегка подсоленную воду, чтобы они утратили горечь, после чего ...
овощные закуски
1 час. 10 мин.
0
0
Очищеный от сердцевины перец запекать в духовке до тех пор, пока стручки не приобретут коричневый цвет. очистить от кожицы, выложить на противень, залить смесью взбитых яиц, тертог...
овощные закуски
30 мин.
0
0
У томатов срезать верхушки, удалить мякоть. Приготовить начинку из нарезанного зеленого лука, измельченных вареных вкрутую яиц, брынзы и майонеза. Начинкой нафаршировать помидоры, ...
