Mealoman.com

Маковый gugelhupf
выпечка
на стандартную большую форму для гугельхупфа: 200 гр сливочного масла (размягчённого при комнатной температуре)1 стакан сахарной пудры4 крупных яйцацедра 1 лимона 2 стакана муки 2 ...
--/-- 0 0

Фруктово-творожный пирог
выпечка
Для теста: 300 г муки120 г масла100 г сахара1 яйцо2 ст.л. молока1/4 ч.л. лимонной цедрыщепотка солиДля начинки :500 г мягкого творога 2 яйца2 ст.л. сахарафрукты (у меня были: череш...
--/-- 0 0

Ванильный висквит
выпечка
на квадратную форму 19 см: 125 гр сливочного масла180 мл молока3 яйца1 ст.л. ванильного экстракта ( можно заменить на пакетик ванильного сахара)220 гр мелкого сахара225 гр муки1.5 ...
--/-- 0 0



Пирожное “Валенсия”
пирожные
Апельсиновый крем50 г апельсинового джема 30 г коньяка 105 г апельсинового сока 25 г апельсинового пюре 5 г цедры апельсина 2 г цедры лимона 2 г сухого молока 15 г сахара 45 г желт...
--/-- 0 0


Десерт "Павлова"
торты
на 4 порции:3 белка1 ч/л белого винного уксуса1 стакан сахарной пудры1 ч/л ванильного экстракта3 ст/л картофельного крахмала200 мл жирных сливок 33%300 гр ягод-фруктов30 гр миндаль...
--/-- 0 0

Сладкий кофейный хлеб
выпечка
250 мл молока60 г сливочного масла1 крупное яйцо или 2 маленьких5 г соли50 г сахара500 г муки9 г дрожжей2-3 ст.л. какао1ч.л. растворимого кофе (можно 2-3, но кофе нужно растворить ...
--/-- 0 0

Пирожное "Барханы"
пирожные
Бисквит Joconde:100 г миндальной муки125 г сахарной пудры150 г цельных яиц20 г муки20 г какао40 г сливочного масла, растопленного95 г яичных белков15 г сахараФрукты в лавандовом си...
--/-- 0 0