Mealoman.com




Торт "Чуао" от Пьера Эрме
выпечка
На форму 24 смДля черной смородины в сиропе:200 мл воды100 г сахара120 г черной смородины (свежей или размороженной)Для бисквита ( без муки):90 г темного шоколада 66% какао8 яичных...
--/-- 0 0

Мон-блан / Mont-Blanc
пирожные
На 4 порции нужно:2 готовые большие меренгиКаштановый крем: 40 г сливочного несоленого масла комнатной температуры150 гр каштановой пасты200 г каштанового пюре1 ст.л. темного ромаК...
--/-- 0 0



La buche "Plougastel a la vanille"
выпечка
Состав:Фисташковый бисквит ДжокондаВанильный сиропКомпот из клубникиФисташковый крем муслинВанильный Баварский кремДля одного полена 25 см длиной нужно:Ванильный сироп:115 г сиропа...
--/-- 0 0