Mealoman.com - консервирование -- вкусные рецепты с фото

консервирование

В меру острая закуска из баклажан. Можно заготовить на зиму.Грузинская кухня.Далее слова автора:"Вам потребуется: * Баклажаны - 5 кг;* Красный болгарский перец - 2 кг;* Репчатый лу...

--/-- 0 0

Черная смородина: 10 лучших рецептов

cookie

консервирование

1. Классическое варенье из черной смородиныНеобходимые ингредиенты: вода 500 г, ягоды смородины 1 кг, сахар 1,5 кг.Залить водой сахар и довести до кипения, профильтровать смесь. Го...

--/-- 0 0

Огурцы маринованные для сэндвичей.

cookie

консервирование

На дно чистой стерилизованной банки укладываем: семена укропа, семена кориандра, перец душистый горошек и мелко порезанный перчик чилиОгурцы (лучше переросшие, крупные) режем пласт...

--/-- 0 0

Черноплодная рябина протёртая с сахаром

cookie

консервирование

Черноплодная рябина имеет терпковатый кисло-сладкий вкус и является чемпионом по содержанию полезных веществ. Она содержит столько же витамина С, сколько и лимон. Йода в ней больше...

--/-- 0 0

Замороженная пряная зелень на зиму.

cookie

консервирование

Мы очень любим борщ с сельдереем, а заготавливаю я его, уже много - много лет, замороженным. Да и другие пряные травки, укроп, петрушку, базилик тоже. Сегодня я «морозила» сельдере...

--/-- 0 0

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ

cookie

варенье

Тыкву очистить от кожицы, удалить мякоть с семенами, нарезать крупной соломкой и варить 5-7 минут в сахарном сиропе. Перелить в другую посуду,выдержать в холодном месте 10-12 часов...

--/-- 0 0

Маслята, маринованные с луком и морковью

cookie

маринады

Ингредиенты:1 кг отварных грибов,3-4 лавровых листа,3-5 горошин черного перца,5 горошин душистого перца,3-5 шт. гвоздики,2 гр. лимонной кислоты,1,5 ст.л. соли,1 ч.л. сахара,2-3 ст....

--/-- 0 0

Зеленые томаты в овощах

cookie

консервирование

3 кг зеленых томатов, 1,5 кг репчатого лука, 100 г соли; маринад: 300 г растительного масла, 200-250 г столового уксуса 6%, 300 г сахара, 6 горошин черного перца, 6 лавровых листа....

--/-- 0 0

КАБАЧКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ

cookie

консервирование

Продукты: На 5кг кабачков: 3 головки чеснока, 2 корешка хрена, листья вишни и чёрной смородины. Для рассола: на 1 литр воды — 1,5ст. ложки соли. Способ приготовления: 1.Молодые каб...

--/-- 0 0

сладкие огурчики

cookie

соленья

Состав заготовки из огурцов600 г мелких огурцов, ¼ стакана 6% уксуса, 5 шт. соцветий гвоздики, 5 шт. душистого перца.Для заливки:1 л воды, 1,5 стакана сахара, 1-2 ч. ложки соли.При...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть