консервирование
--/--
0
0
Состав:грузди — 4 кгсоль — 3 ст.л.зонтики укропачеснокДля рассола на 1 литр водысоль — 1 ст.л. с горкой Грибы перебрать,почистить,хорошо промыть.Замочить грузди в холодной воде на ...
консервирование
--/--
0
0
В жареном виде консервируют, как правило, только белые грибы, подберезовики и маслята. Грибы моют, режут и обжаривают на сильном огне в большом количестве растительного масла (200 ...
прочие заготовки
--/--
0
0
Все пропустить через мясорубку, посолить, и оставить в эмалированной посуде на 10-15 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Солить следует помидорный ...
консервирование
--/--
0
0
Состав:Огурцы молоденькие, хрустящие 2-2,5 кгсоль 2 ст.ложкисахар 1 ст.ложкалавровый лист 1 штперец острый — половинка или 1 шт.зонтик укропа (соцветия) 1 шт.чеснок 3-4 зубочкаВыхо...
консервирование
--/--
0
0
Иногда я делаю такой соус,его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо(очень вкусно в любой суп),можно в процессе готовки,а можно и на хлеб,и просто с мясом,курицей,рыбо...
консервирование
--/--
0
0
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла. Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука. МАРИНАД (на 8 1-литр...