Mealoman.com


Борщевая заправка
прочие заготовки
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!Ингредиенты: свекла 3 кг ...
--/-- 0 0

Капуста маринованная
маринады
2 кг капусты-нашинковать3шт морковки и 3шт свёклы- натереть на крупной тёрке.Сварить маринад:0.5 литра воды3 столовые ложки с горкой сахара3 столовые ложки без горки соли1/2 стакан...
--/-- 0 0


Маринованные опята
маринады
Для маринада: Вода - 1,5 л Сахар - 3 ст. ложки Соль крупная - 2 ст. ложки Гвоздика - 4-5 бутоновПерец черный - 10-15 горошинЛавровый лист - 3 шт. Уксус (5%) - 135 млГрибы очистите,...
--/-- 0 0




Варенье из черной смородины
варенье
Первый способ:* 600 мл воды* 1,5 кг сахара* кг ягодДля того чтобы ягоды смородины сохранили свою форму после варки, их предварительно блан­шируют 2—3 минуты в соковарке или 5 минут...
--/-- 0 0

Кабачки закусочные
маринады
Ингредиенты:5 килограмм кабачков300 грамм моркови2 стакана растительного масла2 стакана уксуса1 стакан сахара2 столовых ложки соли1 стакан молотого чеснока (например на мясорубке)П...
--/-- 0 0