Mealoman.com - мясо

птица

Ингредиенты:курица целая 1.5-2 кглимон или апельсин 1 шт.лук 2 шт.овощи (разные: морковь, цветная капуста, картофель, спаржа) 1 кголивковое масло розмарин свежий 3-4 стеблясливочно...

--/-- 0 0

Свиные отбивные, запеченные с грибами

блюда из свинины

Свининa — 1 кгЛук репчатый — 6 штГрибы ( шампиньоны) — 400 гЧеснок — 4 зуб.Сыр твердый — 200 гПерец чёрныйСольОреганоСпеции (итальянские травы)Масло сливочное — 50 гСметанaМайонезВ...

--/-- 0 0

Цыплята в пальто

мясо

Ингредиенты:4 цыпленка,900 гр. муки,2 крупных лимона,2 больших горсти свежего шалфея,1 горсть свежего тимьяна,8 зубчиков чеснока,8 ст. ложек оливкового масла,сольперецПриготовление...

--/-- 0 0

Рубленый бифштекс по-гольштейнски

блюда из говядины

Казалось бы, рубленые бифштексы – обычные котлеты, которую люди в постсоветском пространстве привыкли есть как повседневное блюдо и разнообразить их очень сложно. Но оказалось, что...

30 мин. 0 0

МЯСНОЙ РУЛЕТ С ВАРЕНЫМИ ЯЙЦАМИ

мясо

Ингредиенты на 6 порций:800 г свиного, говяжьего или смешанного фарша (у меня свинина)3-4 ломтика белого хлеба2 небольших луковицы2 зубчика чеснока1 сырое яйцо4-6 варенных вкрутую ...

--/-- 0 0

Рулет с чесноком и перцем

мясо

Ингредиенты:Почеревок – 1.5кг,чеснок -1 головка,соль,перец,Способ приготовления:Хорошо натереть почеревок солью,перцем и рубленным чесноком. Оставить на несколько часов.Почеревок п...

--/-- 0 0

НЕЖНЕЙШЕЕ МЯСО С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ.

мясо

Все ингредиенты выкладываются слоями в форму для запекания, смазанную растительном маслом. 1 слой - нарезанное кубиками мясо (у меня говядина, можно свинину) с репчатым луком, наре...

--/-- 0 0

Печеночные оладьи в сметанном соусе

прочее мясо

Печёнка – продукт, который любят далеко не все. Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе помогут вам раз и навсегда изменить представление о печёнке, если вы её ещё не...

--/-- 0 0

ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ КУРИЦА С ГРИБАМИ,

мясо

ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ!Это секретное оружие женщин...не устоял ни один мужчина!Советуем приготовить прямо сегодня!Сохрани на стенку, чтобы не потерять ;)Ингредиенты:- 30...

--/-- 0 0

Курица в индийском стиле

птица

Для маринада в блендере смолоть нарезанный кусочками лук, зубчики чеснок и специи. Влить йогурт и все хорошенько смешать. Курицу нарезать крупными кусками и уложить в большую миску...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...180 181 182 183 184 185 186 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть