Mealoman.com - мясо

Куриные грудки с беконом, фаршированные сыром

птица

Ингредиенты на 4 порции: - 4 куриные грудки (небольшие), без кожи и костей - 8 кусочков бекона копченого- 125 г сыра «Моцарелла», порезать на небольшие кусочки - 50 г сыра «Чеддер»...

--/-- 0 0

СВИНИНА ТУШЕНАЯ В ГОРШОЧКАХ С ОВОЩАМИ

блюда из свинины

Ингредиенты:2 горшочка (примерный объем горшочка - 800 мл) Свинина - корейка - 300-350 г Шампиньоны - 300 г Картофель - 4 шт Перец болгарский сладкий - 1 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 ...

--/-- 0 0

Гратен из овощей и курицы

птица

Рецепт:куриное филе 500 гркабачок молодой 2 шт.стручковая фасоль(кол-во по вкусу)горошек зеленый(кол-во по вкусу)лук репчатый 1 штморковь 1 штпучок укропаяйцо 2 штсыр 250-300 грсли...

--/-- 0 0

Перепёлка с баклажаном

дичь

Ингредиенты:перепёлки 2шт.баклажан 1шт.помидорыгрибы шампиньонычесноксоевый соус - KikkomanКак приготовить:Перепелов намыть и замариновать в соевом соусе Kikkoman на 1-2часа.Баклаж...

--/-- 0 0

СВИНОЙ ОКОРОК ЗАПЕЧЕННЫЙ С ИМБИРЕМ И ЧЕСНОКОМ

блюда из свинины

Для приготовления вам потребуются:свиной окорок с жирком (одним куском) - 2-2,5 кгкрупные головки чеснока - 6 штсвежий корень имбиря - 8-10 смлайм - 2 штсычуаньский перец горошком ...

--/-- 0 0

Курочка, запеченная в духовке

птица

Сливочное масло комнатной температуры + цедра лимона + соль; 2. Сливочное масло комнатной температуры +острый красный перец (измельчить в ступке или острым ножом) + соль; 3. Сметан...

--/-- 0 0

Кролик в соусе

дичь

Ингредиенты:- кролик (заяц) 1 тушка- вино белое сухое 250 мл.- печенка кроличья (заячья) 1 шт.- лук репчатый 2 головки- чеснок 2 головки- уксус 20 мл.- мускатный орех 1 щепотка- ча...

--/-- 0 0

Венгерский гуляш из говядины

блюда из говядины

Ингредиенты:- 600 г говядины- 500 г картофеля- 150 г помидор- 1 лук- 200 г моркови- 1 сладкий перец- 4 зубчика чеснока- 40 г смальца- 4 ч.л. молотой паприки- 1/2 ч.л. свежемолотого...

--/-- 0 0

Чахохбили из курицы с томатным соусом и овощами

птица

Ингредиенты:- куриное филе 1 килограмм- лук 100 граммов- морковь 1-2 шт.- томатный соус 250 миллилитров- чеснок 3 дольки- растительное масло по вкусу- зелень петрушки по вкусу- лав...

--/-- 0 0

Шницель из куриной грудки Кордон блю

птица

Ингредиенты:- филе куриных грудок - 4 шт- ветчина - 4 кусочка- сыр - 4 кусочка- сыр пармезан - 2 ст. л.- соль и перец - по вкусу- орегано сушеный - 0.5 ч. л.- сухари панировочные -...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...198 199 200 201 202 203 204 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть